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水果店为了保鲜都会把龙眼放入冰箱里保存,因为龙眼适合在4℃~6℃的环境下保存,但是龙眼也要进行呼吸作用,所以最好不能密封放在冰箱里,用网状保鲜袋即可,新鲜龙眼可以保存15天左右。
用干货保存龙眼也是一种最好的方法,最好将新鲜的龙眼放在清水中清洗一次,然后进行消毒处理。再把龙眼放在阳光充足的地方晾晒,大概一周后重新装袋。这样晒干的龙眼保存的时间也会更长点,也可以直接和陈皮花椒中药材放在一起保存。
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