广东地摊铁板烙卤豆腐的做法

广东地摊铁板烙卤豆腐制作方法如下

食材：卤水豆腐一块，老抽半勺，生抽半勺，蚝油半勺，烧烤酱，孜然，烧烤撒料，香葱末，蒜末，橄榄油少许。

做法：

1、新鲜的卤水豆腐切厚片。

2、锅中放一点橄榄油，将切片的豆腐放入，底面金黄再全部翻面。

3、豆腐两面金黄焦香后，用半勺老抽，半勺生抽，半勺蚝油调匀，倒入锅中。

4、刷上烧烤酱，撒上孜然，烧烤料，小葱末和蒜末，即可。