凉拌红烧豆腐皮做法大全

主料

黑木耳15克

香菇5个

松茸适量

豆腐皮10个

辅料

盐半小勺 老抽1勺 生抽1勺 白砂糖1大勺 干辣椒1个 大蒜2瓣 葱1根 油2勺

步骤:

1、干的豆腐皮先放水里泡软豆腐 黑木耳、香菇提前浸泡

2、这是泡软的豆腐皮，把它中间打个结，不用太紧

3、这是准备好的材料：我还准备了点自己熬的油松茸 起油锅，爆香蒜片、红辣椒

4、先放入黑木耳、香菇炒透 加适量盐

5、加生抽，加老抽

6、加砂糖，加入油松茸

7、加入豆腐皮 加点水一起煮开

8、煮到汁水发稠，起锅前加点鸡精即可装盆