配料:
荠菜 300克、蒜 2个、花生油 2勺、精盐 2克、蒜泥耗油酱 5克、鸡粉 2克
烹饪步骤:
1、荠菜摘掉老根和老叶,洗干净后控水,蒜瓣去皮后切末。
2、锅中倒入食用油烧至七成热,加入蒜末爆香后,加入荠菜翻炒。
3、大火快速翻炒,加入食盐调味。
4、加入蒜泥耗油酱
5、翻炒至荠菜熟了加入少许鸡粉即可
配料:
荠菜 300克、蒜 2个、花生油 2勺、精盐 2克、蒜泥耗油酱 5克、鸡粉 2克
烹饪步骤:
1、荠菜摘掉老根和老叶,洗干净后控水,蒜瓣去皮后切末。
2、锅中倒入食用油烧至七成热,加入蒜末爆香后,加入荠菜翻炒。
3、大火快速翻炒,加入食盐调味。
4、加入蒜泥耗油酱
5、翻炒至荠菜熟了加入少许鸡粉即可