主料
苦瓜一个生菜几片叶
辅料
鰹魚碎一小袋酱油少许
凉拌苦瓜的做法步骤
1、 苦瓜和生菜,这种生菜很有水分。
2、 切苦瓜,切得越薄越好。
3、 生菜切丝。
4、 苦瓜用热水烫一下,不要时间过长,一分钟就足够。
5、 苦瓜捞出来用冰水冰一会儿。
6、 摆盘。
7、 一小袋鰹魚碎。
8、 最后吃的时候倒点酱油就OK了!
主料
苦瓜一个生菜几片叶
辅料
鰹魚碎一小袋酱油少许
凉拌苦瓜的做法步骤
1、 苦瓜和生菜,这种生菜很有水分。
2、 切苦瓜,切得越薄越好。
3、 生菜切丝。
4、 苦瓜用热水烫一下,不要时间过长,一分钟就足够。
5、 苦瓜捞出来用冰水冰一会儿。
6、 摆盘。
7、 一小袋鰹魚碎。
8、 最后吃的时候倒点酱油就OK了!