1、 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2、 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3、 等水沸腾后,关火
4、 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5、 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6、 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7、 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8、 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9、 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10、 加入枸杞,小火煮20分钟
11、 加少许盐,关火
1、 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2、 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3、 等水沸腾后,关火
4、 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5、 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6、 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7、 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8、 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9、 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10、 加入枸杞,小火煮20分钟
11、 加少许盐,关火