黄鱼胶杞子炖田鸡
1、材料：田鸡500克，黄花鱼胶40克，猪腰2个，杞子30克。
2、做法：田鸡洗净，取田鸡腿，起肉去骨黄花鱼胶用开水浸软，剪丝猪腰洗净，切开，去脂膜，切片杞子洗净。把所有用料放入炖盅内，加适量滚水，加盖，小火隔开水炖2小时，下盐调味即可。
3、功效：补气血、养容颜。但感冒未愈、脾虚湿盛者不宜。
黄鱼胶怎么炖最好，黄花筒胶的功效和作用
黄鱼胶的功效和作用：
1、黄花鱼胶的主要功效就是补气血，然后还有不错的美容养颜的功效，对于女性来说效果很好。另外，黄花鱼胶还能起到调节内分泌，养胃等作用。
2、身体较为虚弱的人，比较适合吃黄花鱼胶，循序渐进的吃，对身体虚弱，内分泌失调的人很有帮助。而且平时我们吃适量的黄花鱼胶，还能起到补充胶原蛋白的功效。
