五指毛桃煲羊汤的做法

步骤1

1、红枣去核。

步骤2

2、五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。

步骤3

3、锅中烧水，水开后放入羊大骨头焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。

步骤4

4、将五指毛桃、姜、红枣、羊大骨头一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。