准备材料：黄瓜200克
辅料：油12克、盐8克、辣椒酱15克。
黄瓜整条晒干的做法如下几点:
1、首先，准备好黄瓜，将黄瓜切片。
2、然后，倒入碗内，倒入盐，搅拌均匀，腌制24小时后。
3、然后，黄瓜片摆入菜板。
4、然后，太阳下暴晒12小时。
5、最后，即可看到黄瓜干就做好了。
黄瓜整条晒干的做法大全
1、准用料。黄瓜、盐、篾席、不锈钢大盆、手套。2、将黄瓜全部洗干净刨皮后，均匀的摆放在篾席上面。
3、选择好天气，将篾席移到太阳底下暴晒一天，可以看到生黄瓜变得疲软。
4、将所有的生黄瓜装在不锈钢大盆中，倒入两袋盐，戴好手套后，不断用手搅拌使盐分和黄瓜充分的接触，经过一个晚上的腌制，盐分差不多融入到了黄瓜中。
5、第二天，将腌制好了的黄瓜再次均匀铺在篾席上面，放置于太阳底下暴晒一天
6、晒完之后，将所有的黄瓜装入的不锈钢盆中，锅中放入适量的水，倒入初步成型的黄瓜干进行煮沸，煮一两个小时后，捞起。
7、将煮过之后的黄瓜干，选择好太阳继续放在太阳底下暴晒一天，暴晒之后继续在锅里煮，如此反复的煮三四次，最后晒干后，黄瓜干差不多就是两个小拇指的粗细
