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整个南瓜煲的做法

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整个南瓜煲的做法

材料:南瓜、香芋、白糖、椰浆(牛奶)

【详细做法】

1、准备小半个香芋,半个小南瓜,把它们全都削好皮清洗干净,接着把香芋切成小块,这样子容易熟,把南瓜切成大块,因为南瓜容易烂,所以要切大一点。取一个大一点的砂锅,先把香芋放进去,倒入没过香芋的清水。

2、倒完清水之后,盖上锅盖,先开大火烧开,接着放入一大勺的白糖或者冰糖,这个糖的用量可以根据自己的口味适当地增减。接着把准备好的南瓜倒进去,小心一点不要烫着了,然后继续盖上锅盖,开小火焖7-8分钟左右。

3、时间到了之后,打开锅盖,加入半碗的椰浆,加一点椰浆可以增加它的香味,吃起来又香又好吃,如果没有椰浆的话也可以加入一盒牛奶。加完椰浆之后,轻轻地推动一下防止糊锅,小心一点南瓜容易烂哦。继续烧开之后,就可以关火出锅开吃了,也可以放凉之后,放入冰箱里面冰一下,这样子吃起来更好吃,夏天吃更爽。这一道南瓜香芋糖水就算是做好了,喜欢的可以试一下。

1、南瓜一个,洗干净

2、从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空

3、放入提前泡好的糯米和红豆

4、再放上一些鱼丸和南瓜块儿

5、放入锅里蒸2个小时左右就好了

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