请问一下煎饼属于粗粮吗

说起煎煎饼是一个营养丰富的食物，它属于粗粮，制作也很方便，使用的都是各种粗粮，比如米玉面，荞麦面，小米等等制作而成的。

关于煎饼是否属于粗粮的问题，是的，煎饼属于粗粮细作，煎饼是人们喜欢的主食，而且所有的粗粮都能够做煎饼，如玉米面，小米面，高粮米面等。

通常情况下，煎饼包括粗粮，它是由玉米面，绿豆面，黑豆面，小米面，高粱米面等用水稀释后，均匀搅拌成稀糊状，再放到铁锅上煎数分钟，再撒上葱花，芝麻等即可食用。根据个人爱好，也可添加鸡蛋，味道还更好！