一斤粮食可以烙多少煎饼

一斤粮食可以烙一斤半左右的煎饼，煎饼面要软一点，如果硬了煎饼不好吃，所以烙饼面要软，软了用水多，煎饼是面食的一种，他是死面的，没有经过发酵，不适合老人小孩吃，死面的难消化，尽量少吃一点，煎饼是北方人的特色，早饭基本上都吃煎饼。

一斤粮食能烙一斤半左右，有些人说能出2斤那是不可能的，我年轻时在家经常摊煎饼吃，做好也上称称过。七十年代时我姥姥给人家加工煎饼一斤加工费1毛钱，一九九五年的时候，我卖煎饼一元一斤，现在我在网上买到家合10.5元一斤，我们东北煎饼很干而脆，吃时要洒水才能叠起来。