木锅盖和不锈钢锅盖哪个比较好

不锈钢锅盖好。因为：

1，不锈钢锅盖不会因温度的变化而变形。因为烧饭时传导给锅盖的温度，远没达到不锈钢的熔点。

2，不锈钢锅盖因为一般是经冲压加工制成的，其边口整齐，尺寸精密，所以，与锅沿的结合严谨，封密性较好。

3，不锈钢锅盖一般所用钢板较薄，所以重量较轻。

4，不锈钢锅盖表面光滑，易清洗。

5，而木锅盖受潮湿后易变形，导致与锅沿的封密不严，而且潮湿后会份量加重。还会因污物渗透到木纤维里不易清洗。