麦芽糖和白砂糖哪个好

关于麦芽糖和白砂糖哪个好这个问题，首先他们的制作来源不同，其次就是物理性质不同，然后再用途和功效上也是不一样的。在制作蛋糕或者饼干的时候用白砂糖。在制作糕点的时候用麦芽糖。

然后麦芽糖比白砂糖的热量低，而且也不容易长胖和长蛀牙。

蔗糖和麦芽糖的区别在于性质不同、构成不相同、口感不相同、作用不同、用途不相同。

蔗糖含糖分高，因此蔗糖比麦芽糖更甜，而麦芽糖的甜度不是特别高。所以麦芽糖比蔗糖好