大蒜冰糖水要怎么做
大蒜五瓣
冰糖适量
大蒜冰糖水的做法步骤
1
准备好大蒜和冰糖。
2
将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。
3
锅内加入一小碗清水煮沸。
4
加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。
5
加盖煮10-15分钟即可。
小窍门
1、大蒜切薄片静置，可以使蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素。2、煮熟后几乎没有大蒜的辛辣味，可以和蒜片一起服用。
主料大蒜20克冰糖30克辅料清水适量步骤大蒜冰糖水的做法步骤11.准备好大蒜和冰糖。大蒜冰糖水的做法步骤22.将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。大蒜冰糖水的做法步骤33.锅内加入一小碗清水煮沸。大蒜冰糖水的做法步骤44.加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。大蒜冰糖水的做法步骤55.加盖煮10-15分钟即可。
