食材
大蒜适量、梨适量、冰糖适量
步骤1、准备梨一个、6到8个大蒜，和几颗冰糖
步骤2、大蒜拍碎后静置10分钟，放入梨和冰糖
步骤3、加入多半碗凉水。
步骤4、上锅炖
步骤5、用一个盘子盖住防止蒸发
步骤6、大火烧开后，再炖15分钟
步骤7、大蒜杀毒，冰糖和梨止咳化痰做好后喝水即可。
步骤8、这样做的好处是可以加强它的功效和治疗作用。
冰糖雪梨炖大蒜怎么炖
先准备大蒜，剥掉外皮，清洗干净。再把大蒜切碎，大蒜切碎后，才能把大蒜素完全释放出来。
再把切好的大蒜沫放入干净碗中。兑入适量的冰糖，再兑入适量的清水。
最后放到蒸屉上，盖上盖子大火蒸10分钟。蒸好的大蒜水要趁热喝掉，大蒜可以吃掉，也可以不吃。如果咳嗽严重点，可以一天喝两到三次。
