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1、
大虾洗净从中间片开,铺成人字形,平铺在盘子中。
2、
大蒜切成蒜蓉。
3、
开大火,锅里倒入色拉油,冷油倒入蒜蓉,加入盐,将蒜蓉炒出香味,直至金黄色。
4、
将炒好的蒜蓉均匀淋在虾上,预热蒸箱至100度,预热完毕后将虾放入蒸箱。
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