提拉米苏太稀可以加入吉利丁片补救。
把吉利丁片剪成小块，用冰水浸泡，(常温水浸泡吉利丁会有少许融化沥水时就捞不出了)
准备好250ml的果汁，盒装的现榨的都可以，也可以放些果肉。
把泡软的吉利丁沥干水，放在碗里隔水加热到融化，融化成水状就好了，不要煮沸会影响吉利丁凝固。
把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌
把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时，提拉米苏就好了。
提拉米苏太稀怎么补救
可以试试放入冰箱冷藏处理24小时。
1、香草豆荚剖开，剔出香草籽，加入牛奶中一起煮沸，加盖闷5分钟。
2、蛋黄加入细糖，混合均匀。
3、马斯卡普尼芝士打至顺滑备用。
4、慢慢加入淡奶油，同时不断搅拌混合均匀。
5、慢慢加入第2步的蛋黄液，同时不断搅拌混合均匀后，过筛稍微静置一会。
6、静置后的烤布蕾液倒入小瓷碗，8、9分满，烤盘倒入热水，入烤箱烘烤30分钟。
出炉后在烤布蕾表面撒适量糖粉，单开上火200°烘烤2分钟至糖焦化即可。
提拉米苏太稀怎么补救
需要冷冻，配料无误冷冻后是可以凝固的，冷冻24小时，过稀是浆液加热过度
提拉米苏做法：碗内加入芝土加精制细砂糖搅拌均匀，装入裱花袋煮好咖啡加黑朗姆酒烤面包上刷上酱汁烤面包装杯底压实，挤入裱花袋里的芝士撒上可可粉即可
“提拉米苏的意思是:记住我，带我走，是非常具有意义的叫法。传说提拉米苏有一个很浪漫的故事，战乱时有一个意大利士兵要离开家去前线打仗，他的妻子就把家里存的面包，饼干，奶油和黄油全部打碎拌在一起，给丈夫带走了，之后提拉米苏在意大利语中就是“带我走”的意思。 提拉米苏的第一个含义是“记住我”，不管在哪里，不管在做什么，请记住我，记住彼此相处的美好时光，所以提拉米苏是幸福的回忆。”
