清炖羊肉放白芷好还是放山奈

炖羊肉放的作料太多了难怪不好吃，清炖羊肉就放几片白芷就行其他的的香料就不要放了。

白芷在这里可以增加肉香，还能起到去腥的做用。

全程不调味，一直把羊肉炖到用筷子轻轻一扎就烂，把羊肉拿出来切切。这个时候也可以加一点萝卜放进去继续煮。想吃肉喝汤时放点盐就行了，也可以在喝汤时把盐放碗里，在来点小葱花.香菜.胡椒粉调味。