豆面是一道以豆类为主要原料的主食。豆面 dòu miàn 各种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆，绿豆等 西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定 比例混合然后磨成面粉。
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豆面是什么面
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