空气炸锅烤梅花肉正确做法

1、 葱姜蒜切好。

2、 黑猪梅花肉解冻，去血水，洗净沥干。

3、 梅花肉大块改小，一块一块用刀背拍松。

4、 将肉放入容器中，加盐 生抽 老抽和料酒。

5、 加黑胡椒粉 孜然粉和辣椒粉。

6、 加葱姜蒜。

7、 用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌三个小时。

8、 肉腌好了，再倒一点花生油，用筷子拌匀。

9、 一片一片摆入空气炸锅，180度烤20分钟。

10、 烤好以后。

11、 再翻面，190度烤8分钟。

12、 烤好。

13、 装盘。