玉米面发糕蒸多长时间

15分钟即可。通常放在蒸锅里面蒸上15分钟左右就可以了。发糕是一种美味又常见的美食，是比较容易蒸熟的，有时候发糕到了时间也会有蒸不熟的时候，这时候就可以再多蒸一会，20分钟左右即可，也有火候太小的原因，这时候就加大火力即可。

15至20分钟。

蒸玉米面发糕正常情况蒸15分钟左右即可，蒸发糕时间够但是出现了不熟的情况可以考虑是否火候不足的原因。蒸发糕要使用大火蒸熟，使用小火会让发糕蒸熟的时间更久，时间久了会破坏发糕的口感，吃起来软绵绵没有嚼劲。