1清洗好的小黄鱼中加入料酒白胡椒粉，加入适量的蒸鱼豉油、盐，调拌均匀腌制半小时以上
2 腌好后，将多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉，逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用
3再加入适量的蒸鱼豉油、盐，调拌均匀腌制半小时以上
4腌好后，将多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉
5逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用
6油热放入小黄鱼，小火慢炸让里面熟透，两面都炸至稍黄即可夹出
撒上干辣椒粉吃
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油炸小黄鱼的做法最佳吃法
尚之范
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