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袋装咸盐不同牌子咸度不同

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袋装咸盐不同牌子咸度不同

不同牌子的盐的咸度不相同。

食盐咸度是由氯化钠决定的,氯化钠含量越高,食盐越咸。

某些品牌包装袋上都会把氯化钠含量标出来的。因为氯化钠含量高是产品的一个优势和卖点。

氯化钠含量越高,证明食盐杂质越少,咸味越纯正,咸度也越高。这样我们在炒菜的时候,即使用少量的盐,也可能获得合适的咸度,这一点与当下推崇的低钠饮食相符合。

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