也可能是盐过期，因受潮，风化等因素，使碘挥发掉，也会感觉不咸。
也有可能是不同种类的食盐中的氯化钠的含量是有所差距。目前市场上销售的食盐的种类也更加丰富了，主要有精制盐、洗涤盐、日晒盐，而其中的氯化钠含量也是由高到低的。此外，精制盐又可以分为一级精制盐、二级精制盐，而日晒盐也有一级、二级之分。有些人感觉自己所购买的食盐不咸，也可能和所选用的食盐品类不同有关系。
盐不咸怎么回事
第一：食盐都是加碘的，如果盐过期，因受潮，风化等因素，使碘挥发掉，如果人长时间吃不含碘的盐就会使甲状腺肿大，导致大脖子病。所以一定要看好盐的保质期，过期了就不要在使用。
第二：盐不宜放在太阳底下或高温加热的灶台旁边，异使盐氧化分解，失效变质，吃了会严重缺碘，所以应放在干燥的地方，避免潮湿过期。
