螃蟹3只
啤酒一瓶 胡椒粉适量
盐适量 姜片适量
香菜适量 食用油适量
葱段适量
海鲜蟹粥的做法步骤
1、 首先将蟹洗干净，放在一个较深的盆里倒入一瓶啤酒泡一会，普通的啤酒就好，泡半小时左右，可以让蟹吃起来很甜。
2、 泡好后将螃蟹捞出切半备用。
3、 准备葱段、香菜、姜片。
4、 米下锅，放多一点水煮稀饭那么多就好了，再倒入适量的油，放姜片。
5、 饭快煮好了，放入虾蟹。
6、 要是觉得电饭锅太慢，可以像我一样把粥倒入炒菜锅用大火煮一会。加入胡椒粉、盐、鸡精调味。
7、 蟹煮熟后放入葱段和香菜就可以吃了
