肉桂与肉桂茶的区别
1、来源不同
肉桂和肉桂茶是截然不同的两种存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥树皮，而肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名，也就是说肉桂与肉桂茶是完全不同的两种存在。
2、食用方法
肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明显区别，肉桂收集以后多入药，或者当香料供人们使用，平时人们在炖制肉类食材或者制作各种卤制品时，都离不开肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶则是一种茶叶，平时它多以冲泡饮用为主其他食用方法比较少见。
3、形态区别
肉桂茶和肉桂在形态上也有明显区别，肉桂是一种植物的天然树皮，它取下来以后多呈块状，而且表面有不平滑的纹理，而肉桂茶则是采集新鲜茶树叶子经过加以后得到的干茶，这种茶叶外形条索紧实扭曲，色泽乌黑有自然而浓郁的茶叶香气。
4、功效区别
肉桂和肉桂茶在功效上也有明显区别，肉桂的主要功效是提味增鲜，去除异味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用则是提神醒脑，健脑益智和消炎杀菌
肉桂跟肉桂茶的区别如下：
肉桂茶本质上是一种茶叶，而肉桂是一种树皮。
在茶叶界，肉桂特别指的是肉桂茶，产自福建武夷山景区，因香气类似桂皮香而得名，属于一种乌龙茶，具有显著的醇爽、香气辛锐、岩骨花香等特征。
肉桂茶是一种茶叶，肉桂则是一种树皮。肉桂茶产自福建武夷山景区，使用灌木型中叶种茶树的鲜叶为原料，经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道茶叶工序制作而成，因香气类似桂皮香，而得名为“肉桂”。
而泛称的肉桂指的是樟科植物肉桂的干燥树皮，可用作中药、食材等用途。
总之，在饮茶人的圈子里，“肉桂”特指武夷山肉桂茶，是武夷山的代表名茶之一，属于乌龙茶的一种，具有显著的醇爽、香气辛锐持久与岩骨花香的特征。
在武夷山的虎啸岩、牛栏坑、马头岩、九龙窠等地，均有肉桂茶生产，其中产自虎啸岩的肉桂被称为“虎肉”，产自牛栏坑的肉桂被称为“牛肉”，产自马头岩的肉桂则称为“马肉”，九龙窠肉桂有“龙肉”之称。
