牛奶红豆沙的材料红豆沙5OO克，牛奶500升，糖100克和水5OO升。
把红豆沙洗一遍，放进锅加水和红豆沙大火煮40至6O分钟，最后才用小火煲大概半小时。见红豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，再入加牛奶，并呈粘稠状时熄火，放凉。好吃牛奶红豆沙就完成了。
1/4红豆和水 1：3入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟)
2/4牛奶+红豆 1：1 放入搅拌机
3/4放一些整红豆在杯子最下面， 倒上2就可以了
4/4喜欢的话， 放些红糖，蜂蜜，桂花，炼奶什么的. 不放也别有一番风味， 因为红豆和牛奶本身就不是有异味的食才.这样做太好吃啦。
