步骤如下:
1、准备所需食材。
2、萝卜洗干净后,带皮切成丝,冷水入煮锅,大火煮开后,中小火煮10分钟。
3、萝卜丝煮的软烂后,捞出过滤萝卜,留下萝卜水。
4、萝卜水放至温热后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。能够接受萝卜原汁原味的也可以什么都不放。
主料
萝卜1个
肉馅400g
辅料
酱油适量
姜末适量
盐少量
香油少量
鸡蛋1个
1、 萝卜洗净去皮擦丝
2、 肉馅放入酱油、盐、姜末、鸡蛋搅拌均匀
3、 锅中加水煮开时,将肉馅捏成丸子放入锅中,小火煮开
4、 将萝卜丝放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉,出锅前滴几滴香油就可享用了!