青椒木耳炒肉片王刚

1、葱姜切丝备用，青椒切丝，肉切片，用料酒，生抽，生粉腌制10分钟。

2、木耳泡发，撕成小朵，沥干备用。

3、热锅热油，倒入肉片翻炒变色，装出备用。

4、热锅内倒油爆香葱姜。

5、倒入青椒翻炒半分钟。

6、倒入木耳翻炒，注意木耳因为里面有水会炸啊，小心哦。

7、翻炒2-3分钟后倒入肉片。

8、将肉片翻炒均匀，加少量盐，孜然粉。