原料:羊肉、五花肉、大葱、姜蒜、小葱、盐、老抽、生抽。
做法步骤:
第1步、羊肉加入盐,小葱生抽,老抽搅拌均匀。
第2步、大葱,姜蒜,小葱切好。
第3步、花肉提前切好。爆出油。
第4步、下入姜蒜爆炒。
第5步、下入羊肉开始翻炒大火。
第6步、翻炒时加入少量的盐,老抽。一定要多点油炒。
第7步、爆炒后准备下入大葱。
第8步、加入大葱爆炒。
原料:羊肉、五花肉、大葱、姜蒜、小葱、盐、老抽、生抽。
做法步骤:
第1步、羊肉加入盐,小葱生抽,老抽搅拌均匀。
第2步、大葱,姜蒜,小葱切好。
第3步、花肉提前切好。爆出油。
第4步、下入姜蒜爆炒。
第5步、下入羊肉开始翻炒大火。
第6步、翻炒时加入少量的盐,老抽。一定要多点油炒。
第7步、爆炒后准备下入大葱。
第8步、加入大葱爆炒。