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潮汕話沒影是什麼意思
03-30
潮汕話“沒影”是不可能的意思,比如人家說一句自己聽來或者需要證實的事,人家說沒影,就是不可能的意思。比如說:有人說今年廣東要下雪了。無影的事。...
佛山潮汕菜十大排名
03-31
佛山潮汕菜歷史悠久,排名有:八寶素菜,來不及,金排骨,潮汕打冷,潮汕豆腐焗雞,潮州滷水,石榴雞,護國菜,生菜龍蝦,潮汕砂鍋粥。...
潮汕辣椒蒜蓉的正宗做法
04-01
食材明細紅尖椒、蒜瓣、生薑、黃豆醬、鹽、白糖、食用油、白醋、高度白酒。1、準備好原料,紅辣椒清洗乾淨,蒜去皮,生薑去皮洗淨。2、辣椒去掉根蒂切段,把辣椒段和生薑,蒜瓣分次用絞肉機攪碎。3、鑄鐵鍋燒熱後放油,油熱轉小...
2023潮汕過年祝福語
04-03
潮汕話新年快樂祝福語,新年潮汕話祝福語,讓我們一起看下。1、喜氣揚,福氣冒,閤家團圓樂陶陶。東方送你搖錢樹,西方送你永安康,南方送你成功路,北方送你錢滿倉。2、祝你快樂!祝元旦吉祥!身體倍兒棒,吃飯倍兒香,牙好胃口就好,事事開...
潮汕外甥結婚母舅點燈四句
04-11
母舅點燈四句:1、點起蠟燭紅通通,燭在兩旁香在中。桌上擺有糖糕粽,親朋好友樂融融。2、今日外甥成雙對,大舅特意來點燭。手捧花燭亮堂堂,我送新人進洞房。3、龍燭光輝照廳堂,兩姓合婚名譽香。男大當婚女大嫁,雙燭透尾壽年長...
潮汕捶橄欖的工具叫什麼
04-10
潮汕地區捶橄欖的工具叫臼仔。潮汕手工捶橄欖一般是用石頭打磨成的臼仔。由二部分組成,分別是石捶和石臼,捶出來的橄欖好吃。...
潮汕薯粉糕做法
04-08
1、材料:紅薯400g、糯米粉70g、粘米粉80g、白糖40g、清水適量。2、紅薯去皮上鍋蒸熟。3、趁熱放進白糖,用勺子壓成泥。4、放入糯米粉和粘米粉,攪拌成剛好成團的程度。5、分成40g一個的小份。6、用模具壓出花紋。7、蒸架...
潮汕普寧彩禮價目表
04-03
 根據調研表明,潮汕這邊結婚給的彩禮金額還比較多,正常情況應該在10萬元左右,當然一定要選擇吉利一些的數字,比如可以準備88888元或者99999元,這兩個數字都比較吉利,代表給新人美好祝福。如果男方家條件比較優越,那可以...
潮汕詩句
04-05
秀嶺如屏耀明珠一江帶水安北郛。南北船舶舊航道來往車輿新要樞。徵舸高舉雲天遠玉笛輕揚古調殊。潮人自古重拼搏鳳城於今展巨集圖。這首詩生動的展現了作者泛舟韓江,飽覽韓江兩岸美景。看車水馬龍,來往易市。一派繁忙的景...
嘉之派潮汕生醃醬汁配方
04-02
嘉之派潮汕生醃醬汁的配方為:大蒜末1千克、香菜末1.2千克、鮮南薑末250克、鮮紅辣椒末150克、鹽600克、白糖300克、料酒250克拌勻,倒進味事達牌味極鮮醬油(容量5升的桶裝品,用量以沒過蟹身為準),放入泡好的膏蟹約20斤。希望...
潮汕屬於哪裡的
04-04
廣東省潮汕是廣東省的城市潮汕(Chaoshan),海外和舊時稱潮州,是一個以潮汕方言為母語的漢族民系,是中國嶺南沿海廣東、香港、澳門、臺灣等地的本地人之一,潮汕民系是廣東三大漢族民系之一。潮汕是屬於廣東省的,最初只是東南沿...
潮汕煎厚合粿做法
04-04
潮汕煎厚合粿主料:厚合,生蒜葉,蒜頭,澄面配料:精鹽、味精、胡椒粉,少量豬油做法:將厚合切成細絲,焯水後擠幹水分,加入少量生蒜葉,蒜頭朥,調入精鹽、味精、胡椒粉,少量豬油,攪拌均勻後作為餃餡,用澄面做皮,包成餃型,上蒸籠蒸熟後,再用油...
潮汕自己人叫什麼
03-31
  潮州人稱呼“自己”為“家己”,視同講潮州話的族人為“家己人”,常被誤寫為“膠己人”“膠地人”等。用諧音字代替本字,在使用母語書面交流時常有發生。“  家己人”(潮拼ga¹gi⁷nang⁵,“家”字在潮州...
潮汕手工魚丸
04-11
潮汕的手工魚丸做法材料:魚丸(15粒)、香菇(5朵)、雞蛋(2只)、鮮黑木耳(20克)、紅蘿蔔(1/3只)、濃縮湯料(32克)、蔥(1根)、姜(2片)調料:生粉(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)製作:⒈香菇用清水泡發,擠幹水切成絲黑木耳和紅蘿蔔洗淨都切絲,蔥切...
潮汕滷水放味精嗎
04-02
潮汕滷水可以放適量放味精。配料:八角15克、三奈10克、桂皮10克、小茴8克、丁香5克、陳皮10克、甘草10克、蛤蚧1只、南姜150克、羅漢果2個、香茅30克、蒜頭30克、幹蔥頭15克、芫荽頭30克。湯料:老母雞1只、棒子骨或排骨...
為什麼潮汕腸粉不受歡迎
03-31
因為外地人吃不慣潮汕小吃,我帶過很多人吃過我一直引以為傲的潮汕美食,但真正受歡迎的,只有兩樣東西:牛肉火鍋(含牛肉丸)和海鮮(嚴格來說不算潮汕特有)。(經評論提醒,還有潮汕砂鍋粥)其他的,無論是韭菜粿、腸粉、蠔烙、水粿、春捲...
潮汕牛肉火鍋湯底家庭做法
04-06
用料:牛椎骨1斤大蔥1棵薑片6片紅棗8粒枸杞適量芹菜1棵胡椒粉1勺雞粉1-2勺鹽1勺潮式牛肉火鍋(牛骨湯底)的做法1、先來處理一下牛椎骨,洗乾淨,放到鍋裡開水煮一下,倒掉血水,用清水沖洗一下牛骨。然後加入半鍋水,準備煲湯。2、準...
潮汕大菜什麼時候播種好
04-05
大菜主要時間就是在立秋前後播種,當然最好要看天氣確定,溫度太高到了立秋也不能播種,可以推遲。潮人以這種大芥菜比任何蔬菜大得多,所以稱為“大菜”。每年秋收後種上芥菜,菜地都是選在離村莊近,離水源不遠的地方。每天早上...
潮汕的特產是什麼
04-08
1.潮州柑地理標誌產品潮州柑潮州柑是柑中最有名的世界良種,春末夏初開白花,秋季結果,冬季收穫。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3個品種,碰桶柑果碩大,朱黃色,皮鬆脆而浮凸,不緊黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有“蜜...
潮汕拜孫面公四句順口溜
04-04
1、夫妻同拜司命公,早得貴子早抱孫。世代同堂賽鄉里,閤家大少笑吧畋。”2、夫妻成對拜天公,勤耕力作五穀豐。上和下睦人快樂,世世代代好門風。”3、夫妻大廳拜祖先,兩姓今日結和諧。想對做對人長壽,榮華富貴耀門楣。4、手捧...
桐字在潮汕話裡面的讀音
03-30
桐在潮汕話裡讀:tong5“桐”,現代漢語規範一級字(常用字),普通話讀音為tóng,最早在六書中屬於形聲字。“桐”的基本含義為落葉喬木,開白色或紫色花,木材可做琴、箱等物引申含義為梧桐,見“梧”。在古文中“桐”通“僮”,表示兒...
潮汕沙摩魚是什麼
04-07
是中國鬥魚。又稱叉尾鬥魚、菩薩魚。屬攀鱸科。體形側扁,略似紡錘形。全長約8釐米。眼大,口小,口內有尖利的牙齒。眼眶為金黃色,體色呈咖啡色夾雜部份紅色豎條紋,額頭部分有黑色條紋,兩側鰓蓋後方邊緣各有一塊綠色斑塊。鱗...
潮汕三條江是哪三種
04-12
榕江,練江以及韓江。榕江,南海水系河流,發源於陸河縣鳳凰山,汕尾市(陸河縣)、揭陽市(普寧市、揭西縣、榕城區、揭東區)汕頭市(潮陽區),於汕頭市牛田洋入海練江,南海水系河流。發源於廣東省普寧市大南山五峰尖西南麓楊梅坪的白水磜...
潮汕話魯麥什麼意思
03-31
在潮汕,“魯麥”這個詞語我們用得很普遍,它往往是表達否定的意思。比如,我們不願小孩子一個人去外面玩,我們就說魯麥去不然被陌生人掠走怕不怕啊,意思是你不能去不然會被陌生人抓走不怕嗎。“魯麥”在我們潮汕大體上是表示...
燁字潮汕話怎麼念語音
04-06
讀音:yè燁,現代漢語規範二級字,普通話讀音為yè,最早見於秦朝小篆。“燁”字基本含義為火光,日光,光輝燦爛,如:燁燁。字源演變燁,會意字。小篆從火(火焰),從日(太陽),從崋(光彩、光輝),表示火光明亮如日。隸、楷書從火,從崋(華),表...
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