煎餅粉在超市能買到嗎

煎餅粉是玉米粉，玉米粉就是將玉米去除麩皮磨成的粉。成玉米麵裡麵包含著鋤玉米皮之外的所有成分，如蛋白質，澱粉，脂肪，維生素等，主要是用於做食品的凝固劑。一般超市都有賣的在賣五穀雜糧區域。一般都是以散裝稱重銷售。可以買一斤也可以買半斤。根據自己的需要購買。