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步驟/方式1
龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨
步驟/方式2
薏米和赤小豆清洗乾淨
步驟/方式3
粉葛去皮洗淨切塊
步驟/方式4
將粉葛放入燉盅膽中
步驟/方式5
放入適量的薏米和赤小豆
步驟/方式6
放入龍骨
步驟/方式7
加入適量的開水
步驟/方式8
將燉盅膽坐入電高壓鍋中,隔水燉兩小時左右。
步驟/方式9
喝湯前少許鹽調味即可,可以試試不調味,此湯自帶鮮甜。
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