放在冰箱裡面冷藏,最多一天,超過時間就會滋生細菌和產生黴菌,口感和味道也發生了變化。建議米還是及時食用完比較方便快捷實用。
馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法,後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。
它的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打,泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力,配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇不打發,只要將材料充分拌勻,不起筋,沒有乾粉,都能製作鬆軟的蛋糕。這是一款可以說是零失敗風險的蛋糕製作工藝,對裝置和工具也沒有嚴格的要求,適合所有人制作。沒有烤箱的話,直接用電飯鍋都能像煮飯一樣直接製作。