coco膠原蛋白凍是什麼

coco膠原蛋白果凍是將鮮果汁與膠原蛋白調和製作成一種果凍，具有果凍酸甜爽滑的口感，但實質上還是膠原蛋白。傳統的膠原蛋白一般是膠囊、顆粒或者粉劑的，而膠原蛋白果凍是果凍狀的。

膠原蛋白是一種生物性高分子物質，英文學名Collagen。膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，它是曲3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質， 主要存在於人體面板、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟（包括心、胃、腸、血管）等部位，其功能是維持面板和組織器官的形態和結構，也是修復各損傷組織的重要原料物質。