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油潑三文魚正宗做法

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油潑三文魚正宗做法

食材用料

三文魚 一條,油 50g,醬油 50g,蔥段,薑絲 

做法步驟:

步驟 1

三文魚處理好,清洗乾淨,入蒸鍋蒸六至七分鐘

步驟 2

蒸出來的水倒出,在三文魚上擺蔥薑絲

步驟 3

鍋裡燒油,炸花椒,出香味後,將油潑在魚上

步驟 4

此時馬上在鍋中倒入醬油,和剛剛倒出來的魚湯熱一下後馬上也潑在魚上即可

準備材料:適量橄欖油,一撮蒔蘿葉,適量鹽及三文魚

製作方法:1、先將三文魚切薄片

2、將油、 蒔蘿葉、 鹽放入玻璃罐中,攪拌均勻。

3、將三文魚放入玻璃罐中

4、放入冰箱冷藏,想吃的時候夾出即可

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