清燉汪刺魚湯的做法

汪刺魚一條，豆腐一塊兒，輔料姜適量，食用油適量，溫水適量，蔥適量，蒜適量，配料鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量。

1、準備材料，汪刺魚宰殺洗淨瀝下水。

2、豆腐切小塊。

3、起油鍋，姜蔥蒜爆香。

4、放入汪刺魚兩面煎香。

5、加料酒。

6、加入溫水，調入適量鹽。

7、燒開後放入豆腐，再次燒開後改中小火燉20分鐘左右。

8、最後撒點胡椒粉和蔥花即可。

9、鮮美極了。

10·美味的汪刺魚燉豆腐完成開吃。