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大厨茄子汁鱼怎么做
04-03
将红鱼剁成段,茄子去皮,用手撕成长条状。勺内放少许熟猪油,将茄子煸炒一下倒出。勺内放少许底油,放入葱、姜丝炝锅,添汤后放入红鱼和茄子,再放入料酒、花椒水、精盐、用大火烧开撇去浮沫,放小火煨炖,待茄子熟烂时放入蒜片和味...
茄子与长豆角哪个升糖指数高
04-11
茄子有丰富的营养成分,但含糖量不高,相对升糖指数也不高,豆角的升糖指数也不高,长豆角中含有丰富的磷脂,而磷脂会有效的促进胰岛素的分泌,能起到糖代谢的作用,茄子与长豆角升糖指数都不高,但是要注意烹饪方式,最好不油炸,烹饪时...
拆骨肉焖茄子的做法红烧
04-07
准备食材:扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、青椒2个、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、盐2克、生抽4克、泡椒10克、料酒2克。步骤1茄子洗净、切条。步骤2二荆条切条。步骤3青椒去蒂去籽、切条。步骤4蒜...
茄子怎样炒不吸油
04-11
1、清水浸泡想让茄子炒不来不吸油最简便的方法就是将切好的茄子用清水浸泡几分钟,因为浸泡过后的茄子海绵体中吸饱了水分,再次如果烹饪时就不怎么费油了,而且将茄子浸泡在清水中还可以防止茄子氧化变黑。2、用盐腌制切好...
煮茄子时可以放蒜头吗
04-06
可以放食材用料:茄子2条,蒜头适量,油适量,盐适量方法/步骤1、茄子清洗干净,大蒜剥皮,清洗干净切碎待用。2、锅里放水,放入茄子。把茄子煮熟后捞出待用。3、把煮熟的茄子,用筷子把它划开后,放适量的盐腌一下。4、锅里放油,放入切...
怎么弄 - 茄子连起来切
04-08
1/先把长茄子横切2~3刀,使每一段长度不超过5cm。2/把茄子横切面放在案板上,竖着切成厚片,依次将每段茄子切好。3/将切成片的茄子码好,切成条即可。4/切茄子最好不要去皮,皮也是有营养的,而且带皮的茄子口感更好。5/切茄子时,切...
水茄嫁接茄子是什么味道
04-08
水茄树嫁接茄子可以食用,长势上说还不错,但茄子的味道不是那么挺好,跟原来的茄子是有区别的,当然,如果你喜欢这味道,那就不用说了。由于普通的茄子对各种病害的抗性较弱,特别是土传病害的感染率很高,不宜连作。为解决这些问题...
砂锅茄子咸鱼煲做法
04-09
2、把猪肉(或鸡肉)和1/2茶匙的玉米淀粉搅匀备用。把茄子洗干净,用厨房用纸吸干水份。把茄子的尾部切掉,切成长约5cm厚约1cm的长条。然后放入一个大号食品密封袋中,加入2汤匙玉米淀粉,封上袋口摇晃,使得茄子和淀粉充分混合...
绿茄子最好吃的怎么做
04-11
食材清单:绿茄子、大蒜、葱花、红菜椒猪肉、豆瓣酱、番茄酱、2个鸡蛋、一大勺面粉鱼香汁:2勺白糖、1勺陈醋、1勺生抽、胡椒粉、老抽制作步骤:1、挑选一根长条茄子,45度角下刀切茄子,每一刀都不要切透,一面切好以后,翻过来,再...
茄子面条家常做法河南版
04-01
食材:面条500克,茄子1个,西红柿1个,香菇5朵,盐适量,葱1段,蒜3瓣,生抽3勺,老抽1勺,糖1勺做法:1、茄子洗净去皮切成丁,西红柿切小块,香菇盐切成丁。2、开火,坐锅,倒油,下葱蒜煸出香味。3、放入香菇炒香。4、下西红柿丁炒出汁。5、下茄子...
茄子肉啥意思
04-09
茄子肉指的是烧烤专用名次,因为我们平时吃茄子的时候都是切成片,谈不上茄子肉,但是在烧烤节就不一样了,烧烤会把茄子整个的剖开,烤茄子皮,茄子里边的肉是分离的,我们吃的就是茄子里边的肉,所以茄子肉指的是茄子里边柔软的部分...
冻茄子怎么冻啊
04-08
1、洗净茄子,切成条状。放入锅中煮熟,凉透后放入冰箱即可,但营养价值也会流失。2、把茄子洗净,切成条状,放到锅中添加适量纯净水开中小火煮熟。3、凉透后放入冰箱冷冻即可冷冻茄子方法:1、选择新鲜的茄子。茄子越新鲜,越好冷...
茄子和豆角可以挨着种吗
04-04
茄子与架豆角不能挨着种植在一起,搭架的豆角相对茄子的植株,可以说是非常高大,豆角占尽了光的优势,留给茄子的光照就会不足,茄子又是一个非常喜欢光照的作物,两者种植在一起,茄子会可劲儿向上长,向上拔高,而果实结的就不如人意...
茄子树过冬什么时候挖
04-06
12月份。茄子树越冬种植的播种育苗期为8月尾至9月上中旬。在温暖、光照足量的秋天育出壮苗,在10月尾至11月初定植在温室内,12月中旬先后开始采收,直至翌年秋天。初霜前挖出来。茄子怕霜,霜打后即死亡。想挖出来过冬,只能在...
茄子怎么切茄子的切法
04-11
茄子洗净去蒂,切成3等份,取一块,沿边缘切掉一块,切面向下,这样茄子不容易滑动,切成1厘米左右的均匀的块,取出一块,切成长条,剩余的茄子按照以上工序重复一遍即可。滚刀切法:操作中菜刀直立在食材,先斜着切一刀,然后让这个斜切面朝...
油炸茄子怎样做皮才酥脆
04-05
主料:茄子200克调料:低筋面粉50克、油20克、玉米淀粉10克、泡打粉2克、盐1克、胡椒粉1克、椒盐2克做法步骤:1、一根茄子便可以炸出一盘子美味来。2、低粉里加入少许泡打粉。3、再加入少许玉米淀粉。4、加少量水调成略稠...
吊茄子盆景北方好养吗
04-08
北方室内或温室大棚可以。吊茄子树可当做盆景来栽种,栽种前先准备好合适的盆土,花盆可选择大小适中的陶盆,土壤要求深厚、湿润、肥沃、疏松,提前做好消毒杀菌处理。吊茄子树在采挖时要小心,不能伤害到主根系。栽种前对吊茄...
茄子削皮后有黄斑能吃吗
04-08
一般是不能够吃的,在正常的情况下,鲜嫩的茄子里面都是白色的茄籽,如果切开后出现褐色,有可能是茄子存放的时间过久,导致其发生氧化,茄子肉发生腐烂变质、滋生细菌的现象,这样吃了对身体不好。回茄子削皮后有黄斑最好不要吃,这...
茄子粉条汤的家常做法
04-09
原料more茄子(两个)粉条(一缕)油盐适量葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量花椒大茴少许1/茄子洗净,去蒂,剖成两半,切成一厘米厚的块。2/葱姜蒜辣椒,切碎。3/锅上火倒油,加入花椒大茴,爆香,加入葱姜蒜辣椒,爆香。4/倒入茄子翻炒,翻炒均...
茄子肉菜馍家常做法
04-11
食材:茄子一个,面粉适量,鸡蛋一个,盐少许,蒜少许,辣椒油少许,酱油少许,香醋少许。做法:1、茄子切片,撒上少许盐腌一下,蒜切末放在碗里备用,加入热油将蒜末泼香,面粉中加个鸡蛋放少评盐调成面糊。2、锅中放入油,将茄子片放入面糊中...
茄子妹什么意思
04-03
1.茄子妹的意思指的是宜昌市西陵区茄子妹烧烤。2.茄子妹烧烤登记机关是:宜昌市西陵区市场监管局3.茄子妹烧烤注册地址是:宜昌市西陵区环城北路194号1-101号6、7号门面4.茄子妹烧烤经营范围是:餐饮经营(涉及许可经营项目,应...
一个茄子大概多少粒籽
04-09
茄子大约是多大的个头,它的种子的粒数是不同的,因为有长茄子和圆茄子之分,再加上大个茄子私小个茄子,它的种子粒数很难说是多少个,再一个茄子的成熟度,也决定种子的粒数,熟的足够老和熟的一般我度相差很大,总的来说一般从500...
茄子连锅面的家常做法
04-01
1、将茄子,豆角还有西红柿切好2、西红柿要切丁3、准备适量的小麦粉4、用冷水和面,注意面团不要太软,也不要太硬5、用擀面杖将面团擀成片状6、成圆状之后将面切成竖条,再切成斜条,斜向再切一次7、往锅里放入食用油适量,待油...
曹状元的茄子饼怎么做
04-03
准备用料:茄子 1个面粉 若干盐 适量小葱 2根白胡椒粉 适量茄子饼的做法步骤步骤1茄子洗净切丝。(一根大长茄子用一半可以做2个饼。可用长茄子、圆茄子等,具体口味会不会不同后面我可以做一个尝试)步...
茄子一个头开四朵花怎么办
04-01
茄子一个头开四朵花要去掉3个,凸留一个。这样营养都供给了一个茄子。才能长的个大,否则营养供4个花坐果营养不足也长不大...
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