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带壳五香花生是怎么做的
03-19
1/6新鲜带壳花生洗净.泥沙2/6用手把花生两头皮捏开口3/6葱切段姜切片4/6锅里放入适量水倒入花生放入五香粉葱姜盐味道5/6盖好盖烧开小火慢慢煮半小时关火焖一二小时入味6/6捞出开吃...
煮五香大板瓜子的做法
03-21
1、1、将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入700ml清水,将瓜子浸泡10分钟。1、2、把八角,花椒,桂皮,甘草和丁香放入锅中,大火煮开后改成中小火,继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火,继续浸泡至瓜子和汤自然冷...
五香猪头肉卤制方法
03-23
1/清洗猪头并焯水猪头清洗干净,浸泡两小时后放进锅里,加姜片和料酒煮开,去浮沫捞出再次清洗干净。2/猪头加调料焖煮一夜焯过水的猪头肉放进锅里加姜片,葱段,大料包(八角桂皮香叶丁香小茴香良姜花椒干辣椒白芷草果)半勺盐,半勺...
五香花生最正宗的做法
03-28
食材:花生米700克,粗盐600克,食盐10克,五香粉20克制作过程:第一步,花生米准备适量,将其淘洗干净后,先放入开水中浸泡5分钟,泡好的花生米控下水,重新放入大碗中第二步,加上五香粉和食盐,拌均匀后腌制一个小时,让花生米可以入味,炒锅...
五香酱肉怎么炒
04-04
食材清单里脊肉一斤、榨菜250g、豆鼓适量、蒜姜适量、熟芝麻适量、冰糖少量烹饪步骤步骤1/4酱肉500g切片或者切丁步骤2/4放250g油,先姜蒜干辣椒下锅步骤3/4放酱肉,豆鼓翻炒待油都炒出来就可以放芝麻出锅了最后一步最后...
兰州五香饼的做法
03-29
主料面粉适量辅料五香粉适量,食盐适量葱适量,八角适量食用油适量干酵母适量1、面粉加入干酵母用温水和成面团,放在温暖处醒发。2、大葱切末,加入五香粉放入碗中。3、锅中放油,加入切成段的大葱和八角,小火煸至出香味,捞出葱...
五香牛腩是哪五香
03-06
五香牛腩的五香是指:桂皮,香叶,八角,孜然,丁香,茴香,草果,花椒等香料。把锅放油烧油,放入生姜片,在放入五香炒出香味,再放入焯好水的牛腩翻炒,再加入蚝油,白糖,生抽,老抽,盐,焖锅炒制十五二十分钟!最后加少许花雕就可以出锅了!味道很棒的...
山东五香鲅鱼的正宗做法
03-29
鲅鱼洗净,把头去摔,准备食盐,鸡精,蚝油,料酒,豆瓣,十三香,花椒,小茴,白芷,青辣椒,胡椒粉,锅中烧油,把食材放入锅中,炒熟即可食用。1、鲅鱼切块儿,加姜片,料酒,生抽,五香粉腌制半小时2、下油锅,炸到表皮发紧,鱼肉发黄,捞出,沥油3、锅内留少许...
五香羊肝正确做法
03-14
1、主料:羊肝5000克。2、辅料:丁香10克,白芷10克,砂仁10克,肉豆蔻10。3、调料:酱油1000克,盐500克,甜面酱250克,黄酒100克,大葱90克,姜80克,大蒜(白皮)80克,花椒10克,八角10克,桂皮20克,沙姜10克。4、酱羊肝的做法:将羊肝先用冷水泡洗干...
五香兔排的做法
03-07
食材:兔排500克,葱结、姜块各20克,酱油75克,精盐5克,醋10克,芝麻油25克,硝水10克,胡椒粉0.5克,调料包(内装小茴香,丁香各1.5克,红曲米2克,八角、桂皮各4克)1个。做法1、兔肉洗净沥干水,用硝水、精盐搓匀腌30分钟左右,洗净,锅内加水,酱...
五香豆腐叶的做法
04-08
1、首先买来适量大小的鲜豆腐,简单放入盘里用水稍微冲洗一下。2、在砧板上,把新鲜豆腐用刀切成1.5cm厚片大小。3、然后在砧板上,把少许大蒜切成蒜末,生姜切成碎末,葱切成葱花,备用。4、接着准备调制香料,四片香叶,两个八角,少...
五香腩肉正宗做法
03-10
主料2人份五花肉适量辅料洋葱适量料酒适量蚝油适量孜然适量姜粉适量辣椒粉少许辣椒油少许酱油适量葱少许步骤1将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油...
正宗五香小河虾的做法水煮
04-05
食材明细河虾、干椒、盐、葱、姜、烧酒、生抽。1、新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净,放置于盘内,盘内倒入少量的烧酒搅拌,与河虾充分混合,放置30分钟,备用。2、准备好葱、姜、干椒,葱切段,姜切和干椒切丝。3、锅内准备水,...
山东正宗五香香肠调料
03-31
山东五香香肠的做法与配料山东五香香肠是一道菜品,制作原料有猪肉、盐、糖、白酒等。原料:猪肉(肥瘦2、8比例)10斤,盐100克,糖130-150克,高度白酒100ml,姜汁50克,十三香一包、胡椒粉半袋,鸡精适量、老抽适量(上色)配方比例:精...
小时候老味五香花生怎样做
03-09
食材花生一斤、大料两三个、桂皮一块、香叶两三片、冰糖两三粒、鸡粉适量、五香粉适量、盐适量做法步骤步骤1花生壳上的泥比较多,所以需要在清洗的时候多下点工夫,多洗几遍,用水泡下更容易洗的。步骤2香叶,桂皮,大料都用水...
五香盐水豆怎么做最好吃
04-05
食材明细毛豆、八角、花椒粒、大葱、生姜、干辣椒、香叶、桂皮、粗盐。1、毛豆洗干净,用清水浸泡半小时。2、锅中倒入适量清水,放入所有辅料煮开。3、放入洗好的毛豆。4、盖上锅盖煮30分钟,30分钟后关火不要打开锅盖,在焖...
用电饼铛怎样做五香牛肉
04-09
面粉600g葱少许姜少许肉馅300g辅料盐一小勺五香粉5g香油适量1、肉馅加入葱姜末,盐,五香粉,香油拌匀2、面粉加水揉成面团,分成若干剂子3、面剂擀成长方形4、均匀铺上肉馅5、捏成长条成封闭状6、团成圆剂7、用手掌轻轻拍打...
干炸五香带鱼腌制方法
03-13
配料:鲜带鱼1000克,鸡蛋清2个,面粉100克,玉米淀粉150克,烹调油、料酒、味精、盐、花椒、葱姜片均适量。制作方法:1.带鱼去净鳞、内脏,洗净后切成6厘米长的段放盆内,加入料酒、盐、味精、葱姜片、花椒拌均腌渍入味,鸡蛋打入盆内...
五香牛肉香菇酱的正宗做法
03-17
食材:下面的食材可以做出3罐500ml的牛肉酱牛肉黄瓜条(或牛里脊)1斤,500ml菜籽油,50g干香菇,8g木耳,杏鲍菇150g,100g豆豉,花生80g,芝麻30g,甜面酱180g,剁辣椒100g,干辣椒30g,香叶4片,小米辣5颗做法:1、250g牛肉用刀剁成小粒,250g牛肉...
素炒五香豆腐丝正宗做法
04-03
材料:豆腐丝,尖椒,葱,水淀粉,食盐做法:干豆腐一张,小尖椒几个,洗干净,干豆腐切丝,小辣椒切半,锅里加油,烧热,下葱花爆香,然后把豆腐丝倒进去翻炒,倒一点水,小炖两分钟,待到豆腐丝发软的时候把尖椒扔进去,翻炒两下,撒点蒜末,加盐调味,用水...
河南滑县五香牛肉腌制方法窍门
03-22
用料:牛肉1500克、油适量、盐适量3克(比例:牛肉的0.2%)、老抽适量、白酒20克、黄酒20克、陈皮3克、葱50克、生姜15克、八角1枚、桂皮5克、花椒5克、肉蔻1个、白胡椒3克、白糖适量。1、把牛肉在清水浸上六个小时左右,这中间...
五香酱牛肉怎么那么便宜 - 淘宝
03-19
一、是渠道。买生肉都是批量,持续的批量购进就会形成固定的进货渠道,价格低到市场没有,当然也不排除进口部分。二、是制作技术,一斤生肉可以做成八两以上,最多可到一斤。第三个是行业的约定俗成。生牛肉里加进添加物,用专用...
五香棋子豆的做法
03-27
原料:面粉500g,鸡蛋2个,调和油,盐,花椒叶(我们家人比较喜欢这个味道,平时会到农户家里摘点,凉干后,揉碎,存放在玻璃瓶里待用)。2、做法:(1)先把盐用开水化开,盐水凉着待用(2)花椒叶碎沫和面粉混合,鸡蛋与面拌匀,并加入2-3汤勺生调和油...
五香藤图片
03-22
平均株高为59.4厘米、株幅78.3厘米叶长64.6厘米、宽2.4厘米,单花序花朵数为10朵,花横径7.6厘米、纵径6.2厘米,萼片长4.9厘米、宽1.9厘米,花瓣长4.5厘米、宽1.8厘米,唇瓣长3.7厘米、宽2.1厘米。...
五香猪肝的卤制方法
03-31
1、新鲜猪肝洗净后冷水下锅,水量至少要能淹没猪肝,煮至猪肝变色变硬后捞出来待用,这个步骤主要是去除一部分血水。2、卤锅加水烧开后再放入处理好的猪肝,然后加料酒、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、肉蔻、白蔻、草果、小...
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