地龍菜50克，雞蛋1個，麪粉少許，味達美少許，醋少許，香油少許，鹽少許
做法
1/5 地龍菜洗乾淨，撈出來控水
2/5 把地龍菜剁碎
3/5 放上少許麪粉和鹽，等大約15分鐘就可以攪拌均勻了！
4/5 把菜葉子一個一個團好放入盤中入鍋隔水大火蒸！開鍋7分鐘就好了。
5/5 出鍋配上調好的三合油即可。
食材：地龍，雞蛋，油，鹽適量。
做法：
1、 把地龍從中間剖開，洗乾淨切成沫盛出備用。把雞蛋打出蛋花，倒入地龍沫中，加入適量鹽攪拌均勻。
2、鍋裏放入少許油，油熱後倒入攪拌好的地龍沫炒熟就可以出鍋裝盤了。
