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1、新收到鍋後把標籤撕掉後,用水清洗一。
2、然後倒入一些白醋,覆蓋鍋底,不要太少。然後開小火加熱。
3、等把醋和鍋加熱到滾燙後,停火。用鐵刷子帶着醋把鍋內側用力刷一邊,不過要注意,不要燙到手。
4、刷完後用清水把鍋清洗乾淨,然後開火把水都蒸發掉,然後轉小火1分鐘左右,倒入食用油,晃動鍋身,讓食用油沾滿鍋的全部內壁。再小火加熱2-3分鐘就可以了。
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