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當然是陶瓷塗層的好啦,在煎炒烘烤烹飪時,陶瓷塗料排斥食用油,接近防水性能,不僅不會吸入食用油和食物中的蛋白質成分,保護了食品的營養價值,其中還起到了不會粘鍋的效果,不會粘鍋就會少油煙啦,我覺得這些方面博美佳的
陶瓷時迷鍋就做的很好。
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