東北砂鍋麪做法

食材:刀削麪100克，芝麻醬1勺，金針菇1小把，豆芽少許，鹽10克，糖5克，胡椒粉少許，醋半勺，蒜泥水1勺，辣椒油半勺，雞精適量。

做法:

1，砂鍋加水，燒開。將一勺芝麻醬放入煮開的水中，攪拌至溶解。

2，當水再次燒開的時候，加入刀削麪。

3，煮5分鐘後，加入金針菇、豆芽。

4，加入適量的鹽、糖、胡椒粉，繼續煮五分鐘後就可以出鍋了。

5，出鍋前加入綠葉菜，關火後加入適量的雞精、醋、蒜泥水、辣椒油就行了。