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東北適合椴木料的菜板。椴木硬度適中,氣幹密度500kg-550kg/m³,有油脂,耐磨、耐腐蝕,細胞間質結構均勻緻密,但木性温和所以不易開裂變形,木紋細,易加工,韌性強。適用範圍比較廣,可用來製作木線、細木工板、木製工藝品等裝飾材料。
椴木的白木質部份通常頗大,呈奶白色,逐漸併入淡至棕紅色的心材,有時會有較深的條紋。這種木材具有精細均勻紋理及模糊的直紋。
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