大頭菜在大田裏怕凍嗎

不怕

白菜喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。雖然耐寒性不是很強，但在零下2度也只可能會凍傷，不會被凍死，因此大白菜在地裏不怕凍

大頭菜在大田裏怕凍。大頭菜，也就是根用芥菜，是芥菜類蔬菜的一個變種，又名辣疙瘩、芥菜疙瘩等。大頭菜的球根味辣，不宜鮮食或炒、煮食，一般需經過加工製成鹽大頭菜。

大頭菜幼苗在大田移栽前煉苗，最低温度可以降到零上5度。如果低於5度停止生長，若是低於零度整棵苗凍死，這樣大頭菜幼苗就無法綬苗了。