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主料
麪粉適量,菠菜適量,胡蘿蔔適量,雞蛋適量,饅頭適量,粉條適量
輔料
香粉適量,黑胡椒適量,鹽適量
做法
1、 和麪。用了一半開水,一般涼水。
2、 和好面。蓋上蓋餳一下。
3、 炒雞蛋饅頭碎。
4、 先調胡蘿蔔餡。
5、 菠菜餡。菠菜焯過,粉條熱水泡好。
6、 兩種餡都加鹽,五香粉,胡椒粉調勻。
8、 把面揉好,切小劑子。
9、 擀皮,開包。
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