娃娃菜辣白菜的醃製方法

辣白菜做法有很多，偏愛無蝦醬的，辣椒粉一定要買韓式辣白菜用的，粗粉入味，細粉上色

娃娃菜對半切開，一半用一小勺鹽抹勻。放冰箱裏12小時，拿出來，用水洗兩次。擠乾淨水分，切成段。

一袋150g，辣白菜料。

一層白菜，一層辣白菜料。

加上韭菜，少許白糖，半個蘋果泥。

放冰箱裏6小時以後就可以吃了。