野生鳥類對人類的直接益處，是顯而易見的，它們的肉質細嫩，味道鮮美，是上等筵席的佳餚。金絲燕的窩，是由唾液和海藻等物製成，營養豐富，為高級補品，視為珍饈。羽絨服、羽絨被已是人們熟知的防寒物質，它們的填充物，主要是野鴨的絨羽。彩色羽毛可作飾羽，深受西歐婦女的歡迎。鳥糞含有大量的氮、磷化合物，是農業中優質的有機肥料。有一些鳥，羽毛鮮豔或鳴叫婉轉動聽，是人們喜愛的觀賞鳥或籠養鳥。除此而外，鳥類間接地給人們帶來的益處，往往容易被忽視。松毛蟲是林業第一大害蟲，而杜鵑、黃鵬、灰喜鵲以及大山雀等鳥類，卻是它的死敵，專吃松毛蟲的幼蟲、蛹及變成能飛舞的成蟲蝗蟲危害莊稼早已人所共知。我國古代中有一段記載：“……範洪胄有田1頃，將秋遇蝗……，忽有飛鳥千羣，蔽日可至，瞬息之間，食蟲逐盡而去”。可見鳥類對蝗害所起到的作用鼠類為害莊稼，科學家計算過，田內1只野鼠，1年內吃掉和糟蹋的糧食大約3公斤，而1只鴞鳥，在1年內可以捕捉到上千只野鼠，那麼每隻鴞鳥就如同為我們保住了3噸糧食據統計，1只燕子在夏季裏就能吃掉50萬到100萬隻蒼蠅、蚊子和蚜蟲除此而外，有的鳥類嗜食腐爛屍體，對清潔環境有益啄花鳥和太陽鳥以取食花蜜為食，從而為花木傳播花粉。鳥類就是這樣年復一年地為我們人類做出不可磨滅的功績。
