花生米拌秋葵做法

用料

黃瓜 1根，秋葵 3根，木耳 1小把，花生 1小把，香菜 1根，陳醋 2勺，醬油 1勺，辣椒油 少許，白糖 少許，鹽 少許，大蒜 2瓣

拌涼菜的做法步驟

步驟 1

取木耳一把用冷水發泡2小時，洗淨

步驟 2

黃瓜秋葵香菜洗淨，切絲切片切段，與瀝乾水的木耳一起放進大碗裏，依次加入糖，鹽，辣椒油，陳醋和醬油，蒜拍碎切末放於最上面

步驟 3

平底鍋放少許油，小火加入花生米和少許鹽，不斷翻炒，待多數花生皮裂開後關火，連花生帶油一起澆入涼菜中，拌勻即可